Posted by: bukjam | January 23, 2012

Imlek di Bangka Belitung

Hakka Bangka Shao Zhu 燒豬客家邦加印尼 ; Hakka Bangka Cake Bong Li Piang 黄梨餅客家邦加印尼 ; Archipelago Bangka Belitung Tourism 印尼邦加勿里洞旅行 ; History of Hakka Bangka Belitung in Tin Mining 客家錫采矿邦加勿里洞历史 ; Hakka Mian in Bangka Indonesia 麵客家邦加 ; Lo Fu Pan 老虎粄 ; Hok Lo Pan ( History of  Martabak Bangka) 福佬粄; Theuw Fu Fa豆腐花 ; Ngiong Theuwfu酿豆腐 ; Hakka Bangka LUNG  The Longest New Year Dragon in Indonesia邦加過年龍 ; Hakka Indonesia Convention Bangka 2010 印尼客家大会邦加; Hakka Bangka Belitung Clan FamilyName 客家勿里洞勿里洞家姓;  Bangka Belitung Map 地图邦加勿里洞; Hotel di Bangka Belitung邦加勿里洞旅馆; The History of Bangka Island 邦加岛历史; Ng Ngiat Ciat 五月节 ; Etymology Hakka Bangka Belitung 语源客家邦加; Data Statistik Orang Bangka Belitung 邦加勿里洞人的数据; Bong Yung Sen黄榮勝; ThiamPan 甜粄 ; Fo Thung Pan 火筒粄

Ko Ngian Bangka Belitung

Ko Ngian, Sincia, Chinese New Year

Ko Ngian, Sincia, Chinese New Year

Karena pengaruh dialek ada yang menyebutnya “Ko Ngian”, atau “Ko Nyan”, atau “Ko Nyian”. Dalam bentuk lain ada yang mengatakan “Sincia”,” tahun baru imlek”, “tahun baru lunar”, “tahun baru china”, dan lain sebagainya. Sebutan “Ko Ngian” adalah dalam dialek suku Hakka (Khek). Apapun sebutannya, “Ko Ngian” merupakan hari raya didalam menyambut musim semi. Tiongkok mengalami 4 musim, musim semi adalah musim yang paling indah. Bunga-bunga yang gugur meninggalkan batang kayu yang dingin dan beku, sekarang kembali mulai bersemi, memekar dan mewangi. Ini hanya terjadi di musim semi. Demikian indahnya musim semi, sehingga banyak diabadikan dalam bentuk syair, lagu dan lukisan dari zaman ke zaman.

Hari Raya Musim Semi, diperingati setiap tahun, bertahun-tahun semenjak dahulu kala. Tanggal 1 Bulan 1 kalender Imlek menandakan awal musim semi, awal dari tahun yang baru dan perubahan urutan 12 konstelasi dalam simbol 12 hewan (12 Shio). Nenek Moyang Thong Ngin (Tionghoa) Bangka Belitung, mewariskan perayaan ini untuk diteruskan dan dijalankan , secara umum dan lintas agama. Ko Ngian tidak terlepas dari tradisi ribuan tahun yang melekat pada orang-orang Tionghoa Bangka Belitung, dimana 90% dari Tionghoa Babel adalah suku Hakka (khek) bagian dari etnis Han, etnis mayoritas di Republik Rakyat China (RRC). Oleh karena itu, setiap kali Ko Ngian, Thong Ngin Bangka Belitung selalu mengambil kesempatan untuk pulang kampung. Tujuan pulang kampung adalah untuk berkumpul dengan keluarga besar, dan selain itu untuk mendapatkan sahnya suasana Ko Ngian itu sendiri.

Ko Ngian tidak hanya sekadar hiasan-hiasan yang digantung pada setiap rumah, tidak melulu soal amplop merah , Fungpao atau Angpao, juga tidak soal makanan enak dan mewah, baju baru dan kue-kue aneka ragam. Tetapi Ko Ngian memiliki 2 akar tradisi yang positif. Pertama akar spiritual, yakni ungkapan syukur kepada TUHAN sang pencipta setelah melewati masa-masa sulit. Kedua akar persaudaraan, yakni keakraban keluarga, saudara, sanak famili dan para sahabat.  Oleh karena itu, Ko Ngian menjadi hari raya bagi Thong Ngin Bangka Belitung, dan pula bagi Orang Bangka Belitung pada umumnya.  Kiung Hie Sin Ngian! Ngian-Ngian Jiu Fuk Hie, Jiu Fo Hie, Jiu Sun Lie. TungCheng…tungtungchengggg…tungcheng.tungcheng…, BUKJAM – 23 Januari 2012, Tahun Baru Imlek (sincia).

Posted by: bukjam | December 22, 2011

Siakjan (ronde) Bangka Belitung Ko Tung

Hakka Bangka Shao Zhu 燒豬客家邦加印尼 ; Hakka Bangka Cake Bong Li Piang 黄梨餅客家邦加印尼 ; Archipelago Bangka Belitung Tourism 印尼邦加勿里洞旅行 ; History of Hakka Bangka Belitung in Tin Mining 客家錫采矿邦加勿里洞历史 ; Hakka Mian in Bangka Indonesia 麵客家邦加 ; Lo Fu Pan 老虎粄 ; Hok Lo Pan ( History of  Martabak Bangka) 福佬粄; Theuw Fu Fa豆腐花 ; Ngiong Theuwfu酿豆腐 ; Hakka Bangka LUNG  The Longest New Year Dragon in Indonesia邦加過年龍 ; Hakka Indonesia Convention Bangka 2010 印尼客家大会邦加; Hakka Bangka Belitung Clan FamilyName 客家勿里洞勿里洞家姓;  Bangka Belitung Map 地图邦加勿里洞; Hotel di Bangka Belitung邦加勿里洞旅馆; The History of Bangka Island 邦加岛历史; Ng Ngiat Ciat 五月节 ; Etymology Hakka Bangka Belitung 语源客家邦加; Data Statistik Orang Bangka Belitung 邦加勿里洞人的数据; Bong Yung Sen黄榮勝?;

Join Group  BUKJAM Bangka Belitung  Community
Join Group  Sejarah TIONGHOA BANGKA BELITUNG
Join Group MAKANAN KHAS BANGKA BELITUNG
Join Group Thongngin Bangka Belitung
Join Group Informasi Bangka Belitung

Siakjan (Ronde) Bangka Belitung Ko Tung

Siakjan (ronde) adalah kue yang dibuat pada saat puncak musim dingin. Tradisi ini sudah berlangsung selama ribuan tahun. Kue ini dihidangkan dengan air jahe gula merah atau gula batu. Sangat sedap, badan menjadi hangat dan kuat. Thong Ngin di Bangka Belitung merayakannya dengan ramai membuat kue ini di masing-masing rumah mereka tepat pada hari ibu di Indonesia 22 Desember 2011.  Selamat merayakan Ko Tung过冬 ( Pinyin : Guo Dong), dan jangan lupa makan Siakjan..

Siakjan (ronde) Bangka Belitung

Siakjan (ronde) Bangka Belitung

Email : info@bukjam.com, bukjam@gmail.com ;
Twitter Bangka Belitung Indonesia : http://www.twitter.com/BUKJAM ;
Facebook Bangka Belitung : http://www.facebook.com/bukjam2 ;
Blog Bangka Belitung : http://bukjam.wordpress.com ;
Netlog  Bangka Belitung : http://id.netlog.com/bukjam ;
Informasi Bangka Belitung : www.bukjam.com ;

Posted by: bukjam | October 21, 2011

Lempah Bangka

Related Article ::: Kemplang dan Kerupuk Bangka  ; Hakka Bangka Shao Zhu  ; Hakka Bangka Cake Bong Li Piang ;   Hakka Mian in Bangka Indonesia ; Lo Fu Pan  ; Thew Fu Fa ; LAKSO ; Lempok ; Sambalingkung ;; Makanan Khas Bangka Belitung Indonesia ; Oleh-oleh khas Bangka Belitung ;; Bangka Belitung Indonesia – Cake ; Bangka Belitung Indonesia- Cuisine ; Apa nama makanan Bangka ini??? ; Archipelago Bangka Belitung Tourism  ; Hotel List in Bangka BelitungBangka Belitung Island Information Summary ; Peta Bangka Belitung (Map) ; SEJARAH TIONGHOA BANGKA BELITUNG ;;  History of Bangka ; Asal Mula Nama Pulau Bangka ; ; Tips to travel Bangka Belitung ; Pariwisata Bangka Belitung : Objek Wisata Pantai ; Bangka Island and Belitung Island Tourism ; Twitter bangka Belitung ;; Netlog Bangka Belitung ;; Facebook Bangka Belitung ;; Daftar Artikel BUKJAM 2011 ;; Data Statistik Orang Bangka Belitung ; Daftar Nama Makanan Khas Bangka Belitung ;

Sponsor Group Makanan KHAS Bangka Belitung
Sponsor GroupInformasi Bangka Belitung
Sponsor Group BUKJAM Bangka Belitung  Community

Lempah Bangka

LEMPAH  adalah Makanan Khas Bangka Belitung yang menjadi makanan sehari-hari masyarakat Bangka Belitung. “Tiada Hari Tanpa Lempah” , sajian di meja makan selalu tersedia. Anda tidak menemukan kata “Lempah” dalam kamus Bahasa Indonesia, juga anda tidak menemukan istilah “Lempah” pada daerah-daerah lainnya. Lempah adalah makanan khas orang Bangka Belitung. Hampir semua orang Bangka Belitung bisa membuat Lempah. Bahkan kaum pria pun bisa melakukannyadengan mudah. Seperti apakah lempah itu? Bagaimana cara membuatnya? Apa rasanya? Apa manfaatnya? Mari kita lihat!

Lempah Makanan KHAS Bangka Belitung Indonesia

Lempah Makanan KHAS Bangka Belitung Indonesia

Lempah pada dasarnya adalah makanan yang terdiri dari tanaman atau tumbuhan, tanpa daging. Namun seiring dengan konsumsi manusia terhadap daging, maka lempah-lempah jenis tertentu pun berisi daging. Lempah itu beranekan ragam, namun BUKJAM memberikan 3 kategori terhadap lempah. Berikut ini adalah tipe, jenis, kategori BUKJAM terhadap Lempah berdasarkan bahan pokok , pertama Lempah Sayur Mayur, kedua Lempah Buah-Buahan dan Ketiga Lempar Daging. Berdasarkan rasa, BUKJAM mengklasifikasikan menjadi 3 jenis , yakni Lempah Asam, Lempah Asin dan Lempah Manis. Perbedaan Bumbu, Bahan dan Pengolahannya menyebabkan rasa yang timbul berbeda pula. Lempah Sayur Mayur dan Buah-Buahan berguna bagi kesehatan manusia. Misalnya lempah katis, lempah Alar keladi, lempah nanas, lempah kulat, lempah nangka, dan sejenisnya memberikan manfaat bagi penurunan tekanan dan lemak darah, menguatkan organ-organ penting dan meningkatkan stamina. Tentunya harus dimasak dan diracik dengan tepat barulah khasiatnya muncul. Tidak disangka lempah yang identik dengan “makanan kampung” ternyata bermanfaat banyak.

Lempah awalnya adalah masakan asli peribumi Bangka Belitung. Juga asli masakan Indonesia. Bukan hanya itu saja, BUKJAM melihat kini Lempah telah menjadi masakan pokok peranakan Tionghoa Bangka Belitung. Orang Tionghoa Bangka melakukan modifikasi dan memberikan variasi baru pada Lempah. Sehingga ada jenis Lempah yang hanya dikenal di kalangan Peranakan Tionghoa Bangka saja. Melihat hal ini, jelas bahwa Lempah adalah Makanan Khas Bangka Belitung. Masakan setiap masyarakat Bangka Belitung didalam kesehariannya. Oleh karena itu, sudah sepantasnya setiap orang Bangka Belitung menyukai Lempah, memasarkannya ke seluruh Indonesia dan seluruh dunia. Dan jangan lupa untuk mewariskannya kepada generasi mendatang.

Email : info@bukjam.com, bukjam@gmail.com ;
Twitter Bangka Belitung Indonesia : http://www.twitter.com/BUKJAM ;
Facebook Bangka Belitung : http://www.facebook.com/bukjam2 ;
Blog Bangka Belitung : http://bukjam.wordpress.com ;
Netlog  Bangka Belitung : http://id.netlog.com/bukjam ;
Informasi Bangka Belitung : www.bukjam.com ;

Posted by: bukjam | October 9, 2011

Sun Bun (Dr. Sun Yat Sen)

Hakka Bangka Shao Zhu 燒豬客家邦加印尼 ; Hakka Bangka Cake Bong Li Piang 黄梨餅客家邦加印尼 ; Archipelago Bangka Belitung Tourism 印尼邦加勿里洞旅行 ; History of Hakka Bangka Belitung in Tin Mining 客家錫采矿邦加勿里洞历史 ; Hakka Mian in Bangka Indonesia 麵客家邦加 ; Lo Fu Pan 老虎粄 ; Hok Lo Pan ( History of  Martabak Bangka) 福佬粄; Theuw Fu Fa豆腐花 ; Ngiong Theuwfu酿豆腐 ; Hakka Bangka LUNG  The Longest New Year Dragon in Indonesia邦加過年龍 ; Hakka Indonesia Convention Bangka 2010 印尼客家大会邦加; Hakka Bangka Belitung Clan FamilyName 客家勿里洞勿里洞家姓;  Bangka Belitung Map 地图邦加勿里洞; Hotel di Bangka Belitung邦加勿里洞旅馆; The History of Bangka Island 邦加岛历史; Ng Ngiat Ciat 五月节 ; Etymology Hakka Bangka Belitung 语源客家邦加; Data Statistik Orang Bangka Belitung 邦加勿里洞人的数据; Bong Yung Sen黄榮勝?;

Join Group  BUKJAM Bangka Belitung  Community
Join Group  Sejarah TIONGHOA BANGKA BELITUNG
Join Group MAKANAN KHAS BANGKA BELITUNG
Join Group Thongngin Bangka Belitung
Join Group Informasi Bangka Belitung

Sun Bun (Dr. Sun Yat Sen)

Dr. Sun Yat Sen

Dr. Sun Yat Sen

Tulisan ini sangat singkat, ditulis untuk mengenang perjuangan, cita-cita dan karya Dr. Sun Yat Sen孫逸仙, sekaligus peringatan bagi 100 tahun lahirnya Republik Tiongkok, yang dikenal dengan Doble Ten day , 10-10-1911. Peristiwa ini dikenal pula dengan nama Kebangkitan Wu Chang (Wuchang Uprising) 武昌起義 . Wu Chang adalah salah satu kota di propinsi Hubei.  Sekarang namanya diganti menjadi Wuhan武汉. Dr. Sun Yat Sen孫逸仙 adalah seorang Tionghoa suku Hakka (khek)客家, sama dengan kebanyak orang Tionghoa di Bangka Belitung邦加勿里洞 dan Kalimantan Barat. Ia lahir di kota Hsiang Shan香山縣  Guangdong, dari keluarga petani . Orang Tionghoa Bangka Belitung邦加勿里洞 memanggilnya SUN BUN孫文 (Mandarin : Sun Wen) nama asli dari, Dr. Sun Yat Sen孫逸仙alias Sun Zhong San 孫中山.

Sun Bun孫文 muda adalah seorang yang penuh ambisi untuk mengubah Tiongkok, menggulingkan tirani, menghilangkan feodalisme dan melenyapkan monarki. Ia adalah seorang kristen yang taat, seorang pemikir ulung, seorang pemimpin yang kharismatik. Ia berkali-kali lolos dari upaya pembunuhan, salah satunya tergambar dalam film yang beredar luas di Indonesia dan seluruh dunia “Bodyguards and Assassins” mengisahkan upaya pembunuhan terhadap Dr. Sun Yat Sen孫逸仙 yang digagalkan secara tragis oleh para pelindungnya. Namun, hingga akhir perjuangannya ia meninggal pada 12 Maret 1925. Hari ini Dr. Sun Yat Sen孫逸仙 menjadi Bapak Negera, Guo Fu国父 (Hakka : Kwet Fu) bagi Tiongkok dan Taiwan. Ia menjadi figur pemersatu bagi mereka.

Awal perjuangan Sun Bun孫文 tidaklah mudah selain ancaman pembunuhan juga adanya pengkhianatan. Beberapa kali dia harus diasingkan keluar dari Tiongkok. Bahkan, suatu waktu ia harus memindahkan pusat organisasnya Tong Meng Hui同盟會 di Singapura. Namun, semangatnya untuk mengubah Tiongkok tidak pernah sirna. Bahkan ia mendapat dukungan luas dari Tionghoa Perantauan (Hakka : Fa Khiuw). Kumpulan orang Hakka客家, Teochew, Hokkian福建, Kongtung廣東 yang ada di Indonesia, Penang, Taiping, Singapura, Amerika Serikat, Amerika Latin dan lain-lain tempat menyokong gerakan nasionalisme ini. Bukan saja dari segi dana, namun juga dari segi tenaga dan organisasi.  Gerakan Dr. Sun Yat Sen孫逸仙 membawa banyak perubahan baik di Tiongkok maupun di Nan Yang ( Hakka : Nam Jong ) kini kawasan Asia tenggara, yakni salah satunya melalui organisasi Soe Po Sia. Gerakan inilah yang juga membawa para Tionghoa perantauan di Indonesia kala itu untuk mendukung dan terlibat gerakan nasionalisme Bung Karno (Soekarno) menuju Indonesia Merdeka. Di kemudian hari, keberhasilan revolusi yang dilakukannya menjadi contoh dan patron bagi negera-negara lainnya di Asia dan Afrika, termasuk Indonesia.

Bagaimana dengan pengaruh gerakan Dr. Sun Yat Sen孫逸仙 di Bangka Belitung邦加勿里洞? Mayoritas Tionghoa di Bangka Belitung adalah suku Hakka (Khek) 客家, tentunya mereka sangat menyambut baik hal ini. Tetapi alasan utamanya bukan karena itu saja melainkan Sun Bun孫文 membawa perubahan besar dan harapan untuk hidup lebih baik. Oleh karena itu, pada zaman itu bermunculanlah Cung Fa Fui Kon (Tionghoa Hwe Koan), sekolah-sekolah Tionghoa, dan beberapa organisasi Tionghoa lainnya di Bangka Belitung邦加勿里洞. Dari sinilah lahir banyak orang yang menjadi pendukung setia bahkan kawan dekat Bung karno, seperti Bun Kin To (Tony Wen), Dr. Lim, dll.  Mereka menghayati apa itu artinya nasionalisme, bahwa Bhinneka Tunggal Ika, persatuan dan Kesatuan akan membawa Indonesia merdeka. Tanggal 9 Oktober 2011, Hu Jin Tao Presiden Republik Rakyat Tiongkok, mengutip perkataan Dr. Sun Yat Sen孫逸仙, terjemahan bebas berbunyi “Persatuan adalah harapan bagi rakyat. Jika persatuan tercipta, rakyat akan memiliki kehudupan yang baik; Jika tidak ,maka rakyat akan menderita”.

Email : info@bukjam.com, bukjam@gmail.com ;
Twitter Bangka Belitung Indonesia : http://www.twitter.com/BUKJAM ;
Facebook Bangka Belitung : http://www.facebook.com/BUKJAM ;
Blog Bangka Belitung : http://bukjam.wordpress.com ;
Netlog  Bangka Belitung : http://id.netlog.com/bukjam ;
Informasi Bangka Belitung : www.bukjam.com ;

SUN YAT SEN Memorial Hall

Related Article ::: KETUPAT Lebaran;; Informasi Singkat Pulau Bangka Belitung ;; Peta Bangka Belitung Indonesia ;; Asal-Usul Nama Pulau Bangka ;; Hok Lo Pan ; Kue Khas Hakka Bangka Belitung – Bong Li Piang LempokLAKSO  ;  KEMPLANGsemblingkung ;;  Daftar Makanan KHAS Bangka Belitung ;; Daftar Artikel BUKJAM 2011 ;;  Data Statistik Orang Bangka Belitung ; Tips BUKJAM ke Bangka Belitung ;; Forum Makanan Khas Bangka Belitung;; ORANG BANGKA BELITUNG dan KETUPAT LEBARAN ;;;

Sponsor Group Makanan KHAS Bangka Belitung
Sponsor Group Sejarah Thong Ngin Bangka Belitung
Sponsor Group Informasi Bangka Belitung
Sponsor Group Komunitas BUKJAM

Memorabilia Lebaran Hari Raya Idul Fitri di Bangka Belitung

Lebaran 2011

Memorabilia BUKJAM pada Lebaran Hari Raya Idul Fitri di Bangka Belitung Indonesia

Setiap 1 Syahwal dalam Kalender Hijriyah selalu dirayakan sebagai Hari Raya Idul Fitri atau disebut juga Lebaran. Di Bangka Belitung, dalam dialek Hakka (Khek), disebut “Fan Ngin Ngian”. Hampir semua rumah ada ketupat, karena ketupat merupakan makanan khas waktu lebaran. Di Bangka Belitung tidak hanya orang melayu, tidak hanya muslim saja yang membuat dan makan ketupat, tetapi juga sebagian besar orang tionghoa di sana melakukan hal yang sama. Mengapa bisa demikian?

Orang Tionghoa (Thong Ngin) di Bangka Belitung menganggap “Fan Ngin Ngian” juga bagian dari perayaan mereka, maka dari itu banyak sekali rumah-rumah Thong Ngin di Bangka Belitung menyediakan hidangan ketupat. Termasuk di rumah BUKJAM sendiri. Biasanya ketupat saja tidak cukup, perlu pelengkap yang lebih mahal, seperti opor, rendang, sambal asam, sambal udang petai, dan lain-lain. Sehingga katanya dengan itu semua barulah terasa komplit.

BUKJAM memiliki memorabilia yang menyenangkan tentang lebaran di Bangka Belitung. Waktu itu sore hari menjelang magrib, langit tidak lagi terang. Seorang wanita setengah baya membawa tampah berisi beberapa mangkok dan rantang. Sambil tersenyum ia berjalan menuju pintu, seraya berkata ” Ku Ngantet Kek Aji ” (Artinya : saya hantarkan untuk tante).  Semua berisi hidangan lebaran. Sebagian makanan dalam rantang masih mengepul, menggugah rasa. Waktu itu BUKJAM masih kecil dan mulai menyadari sesuatu yang lezat sedang datang. Nama wanita itu APAT, suaminya bernama AMAT. Mereka adalah muslim dan tetangga seberang jalan Apho (nenek) BUKJAM. Sore itu hari yang cerah, tanggal 29 bulan ramadhan. Malam itu BUKJAM kenyang dan tidur pulas.

Setelah dewasa barulah BUKJAM menyadari bahwa itu termasuk kejadian yang langka, ketika lebaran bukanlah sekedar hari raya, melainkan hari berbagi. Ketika lebaran tidak hanya kegembiraan, tapi ada Tepa Salira. Ketika lebaran bukan hanya “aku” tapi “kita”. Bagi BUKJAM lebaran bukan hanya ketuPAT, tapi juga ada APAT dan AMAT, yang membuat BUKJAM mengerti mengapa orang Tionghoa (Thong Ngin) di Bangka Belitung juga membuat ketupat di Hari Raya Idul Fitri ini. Selamat Hari Raya Idul Fitri bagi yang merayakan dan selamat makan ketupat bagi yang doyan…

Email : info@bukjam.com, bukjam@gmail.com ;
Twitter Bangka Belitung Indonesia : http://www.twitter.com/BUKJAM ;
Facebook Bangka Belitung : http://www.facebook.com/BUKJAM ;
Blog Bangka Belitung : http://bukjam.wordpress.com ;
Netlog  Bangka Belitung : http://id.netlog.com/bukjam ;
Informasi Bangka Belitung : www.bukjam.com ;

Posted by: bukjam | May 26, 2011

Makanan khas bangka belitung

Related Article ::: Kemplang dan Kerupuk Bangka  ; Hakka Bangka Shao Zhu  ; Hakka Bangka Cake Bong Li Piang ;   Hakka Mian in Bangka Indonesia ; Lo Fu Pan  ; Thew Fu Fa ; LAKSO  ; ; Makanan Khas Bangka Belitung Indonesia ; Bangka Belitung Indonesia- food ; Bangka Belitung Indonesia – Cake ; Bangka Belitung Indonesia- Cuisine ; Archipelago Bangka Belitung Tourism  ; Hotel List in Bangka BelitungBangka Belitung Island Information Summary ; Peta Bangka Belitung (Map) ; SEJARAH TIONGHOA BANGKA BELITUNGHakka Bangka LUNG  The Longest New Year Dragon in Indonesia ; Hakka Indonesia Convention Bangka 2010 ;;  History of Bangka ; Asal Mula Nama Pulau Bangka ; ; Tips to travel Bangka Belitung ; Pariwisata Bangka Belitung : Objek Wisata Pantai ; Bangka Island and Belitung Island Tourism ; Twitter bangka Belitung ;; Netlog Bangka Belitung ;; Daftar Artikel BUKJAM 2011 ;; Data Statistik Orang Bangka Belitung ;

Sponsor Group Thong Ngin Bangka Belitung (open facebook before click it)
Sponsor Group Makanan KHAS Bangka Belitung
Sponsor Group Sejarah Thong Ngin Bangka Belitung
Sponsor Group Info Bangka Belitung
Sponsor Group Komunitas BUKJAM

Makanan Apakah Ini Namanya???

Makanan KHAS Bangka Belitung

Makanan Apakah Ini Namanya???

Email : info@bukjam.com, bukjam@gmail.com ;
Twitter Bangka Belitung Indonesia : http://www.twitter.com/BUKJAM ;
Facebook Bangka Belitung : http://www.facebook.com/BUKJAM ;
Blog Bangka Belitung : http://bukjam.wordpress.com ;
Netlog  Bangka Belitung : http://id.netlog.com/bukjam ;
Informasi Bangka Belitung : www.bukjam.com ;

More Articles :::Where is Bangka Island? ;; Information Bangka IslandHistory of Hakka Bangka Belitung 客家邦加勿里洞历史; Hakka Bangka Belitung Clan Family Name 客家邦加勿里洞家姓;;  History of Hakka Tin Miners in Bangka Belitung Indonesia (1) 客家邦加錫採礦历史 ; History of Hakka Tin Miners in Bangka Belitung Indonesia (2)客家邦加錫採礦历史 ;; Daftar Artikel BUKJAM 2011屋檐文章 ;; Data Statistik Orang Bangka Belitung邦加勿里洞人的数据 ; History of  PT Timah Tbk ; Indonesia Chinese History in Mining印尼华人历史于 采矿 ;; Kemplang dan Kerupuk Bangka邦加食品 ; Hakka Bangka Shao Zhu 燒豬客家邦加印尼 ; Hakka Bangka Cake Bong Li Piang 黄梨餅客家邦加印尼 ;;  Hakka Mian in Bangka Indonesia 麵客家邦加 ; Lo Fu Pan老虎粄 ; Thew Fu Fa豆腐花 ; Peranakan Food, LAKSO邦加麵 ; Archipelago Bangka Belitung Tourism 印尼邦加勿里洞旅行 ; SEJARAH TIONGHOA BANGKA BELITUNG 客家邦加勿里洞历史;  Hakka Bangka LUNG  The Longest New Year Dragon in Indonesia邦加過年龍 ;; Hakka Indonesia Convention Bangka 2010 印尼客家大会邦加;; Ng Ngiat Ciat五月节; History of Bangka客家邦加历史; What is in the name of Bangka Island? 邦加岛历史;;

Sponsor Group Thong Ngin Bangka Belitung (open facebook before click it)
Sponsor Group Makanan KHAS Bangka Belitung
Sponsor Group Sejarah Thong Ngin Bangka Belitung
Sponsor Group Info Bangka Belitung
Sponsor Group Komunitas BUKJAM

Bong Yung Sen, King of Pepper (1) 邦加胡椒王
Hakka Chinese History in Bangka Belitung Indonesia

Bong Yung Sen 黄榮勝? (Pinyin : Huang Rong Sheng?) is one of the legendary man in Holland Oost Indies Colony. He lived one generation after the era of Oei Tiong Ham, The richest King of Sugar in Java and Tjong A Fee, The First Indonesian Conglomerate. Bong Yung Sen is a Hakka (khek)客家, Hak Ngin (Hakka People), born in Bangka Island, Indonesia to the Bong Family. His father is Bong Kong Hian. One of the influencing Hakka leaders of Bangka in the late of 19th century. His mother is from Chao Family. At that time, Bong Yung Sen  was one of the richest family in Bangka Belitung, Indonesia. Every local chinese knew him and respected him.

The quality of Bangka邦加 White Pepper胡椒 is ranked to number 1 in the world. Bangka White Pepper was traded in Amsterdam’s Beurs van Berlage, as one of the precious commodity. Bong Yung Sen’s businesses was dominant in pepper commodity. He had some big  pepper plantations in Bangka Island, Indonesia印度尼西亚. One of the biggest plantation was located in Jurong, a remote area in Bangka Island, Indonesia. Bong Yung Sen traded the pepper commodity directly to the Royal Dutch Company. The commodity rose him up. It made him rich and popular. Many Dutch officers knew him and became his friends. Therefore, many of his Dutch colleagues came by to his big house and had party. Many deers was playing around in the house garden. In the front yard, there was some rambutan trees. The rambutan is sweet and delicious. Inside, the house furnished with italy ceramic and high quality furniture and accessories. Through the windows people could see the front yard look at a peacock spreads its feathers, so beautiful and colorful, while some noisy turkeys moving around.

Bong Yung Sen 黄榮勝 can speak Hakka, Holland and Melayu. Also of those 3 cultures constitute his way of thinking and way of life. As a Hakka 客家 (khek) People, Hakka Ngin 客家人 (Hak Ngin), he ran his business follow the chinese confucius philosophy. He has a strong leadership, decisive and unbeatable. He always respects to family values, friendship and business relationship. Bong Yung Sen has 5 children, 2 sons and 3 daughters. All of them are well educated, can speak holland, pretty and handsome. None of his children stayed in Bangka since they grew up. Some of his children made their own business. Some of them migrated to other countries. His wife is related to Hie family of Belinyu (Belijong)勿里洋.  Todays, All of his decendents are scattered around. The big historical house was sold. At the moment, the house is belonged to Mr. Eko Maulana Ali, the current governor of the province of Bangka Belitung邦加勿里洞. Bong Yung Sen 黄榮勝 died at 83 in Jakarta. Since then, All of the memories of Bong Yung Sen 黄榮勝? start fading away.

You can visit Bong Yung Sen’s house when you visit Bangka Indonesia印度尼西亚, around 30minutes from Pangkal Pinang ( Pinkong 檳港 ) by car. In Baturusa ( Liu Sak鹿石 ) ask people for some information.

Email : info@bukjam.com, bukjam@gmail.com ;
Twitter Bangka Belitung Indonesia : http://www.twitter.com/BUKJAM ;
Facebook Bangka Belitung : http://www.facebook.com/BUKJAM ;
Blog Bangka Belitung : http://bukjam.wordpress.com ;
Netlog  Bangka Belitung : http://id.netlog.com/bukjam ;
Informasi Bangka Belitung : www.bukjam.com ;


Posted by: bukjam | April 21, 2011

Tips BUKJAM ke Bangka Belitung

Related Articles :::: Hotel List in Bangka and Belitung Bangka Belitung Island Information Summary ; Peta Bangka Belitung (Map) ; Archipelago Bangka Belitung Tourism ; HOK LO PAN (Martabak)LAKSO ; Kemplang dan Kerupuk Bangka ; Pariwisata Bangka Belitung : Objek Wisata Pantai ; Bangka Island and Belitung Island Tourism ; Makanan Khas Hakka (Khek) Bangka Belitung Indonesia ; Oleh-oleh  Khas Bangka Belitung Indonesia ; Kue  Khas Bangka Belitung Indonesia ; Makanan Khas Bangka Belitung Indonesia ; Bangka Belitung Indonesia- food ; Bangka Belitung Indonesia – Cake ; Bangka Belitung Indonesia- Cuisine ; History of Bangka ; Babel Archipelago, Visit Year 2011Informasi Singkat Bangka Belitung ; Asal Usul Nama Pulau Bangka ; Hotel Santika Bangka ; Facebook Group Panorama dan Pariwisata Pulau Bangka BelitungTwitter bangka Belitung ;; Netlog Bangka Belitung ;; Daftar Artikel BUKJAM 2011 ;; Data Statistik Orang Bangka Belitung ;

Sponsor Group Panorama dan Pariwisata Pulau Bangka Belitung
Sponsor Group Makanan KHAS Bangka Belitung
Sponsor Group Informasi Bangka Belitung

Tips BUKJAM ke Bangka Belitung

BUKJAM Jalan-Jalan dan Wisata ke Bangka Belitung

Tips BUKJAM Jalan-Jalan ke Bangka Belitung

1.    Pilih hari liburan yang tepat dan tidak mengganggu rutinitas.

2.    Tentukan dan persiapkan hotel, penerbangan, tempat-tempat wisata yang akan dikunjungi.

3.    Buat  jadwal waktu yang proporsional dengan memeperhitungkan kondisi cuaca.

4.    Pastikan kendaraan menuju tempat tujuan akan tersedia dan dalam kondisi prima.

5.    Jangan lupa beli oleh-oleh, makanan, kerajinan dan sovenir KHAS Bangka Belitung yang enak-enak dan bagus-bagus.

6.    Usahakan melihat “sunset” di pantai-pantai Bangka Belitung. Anda pasti terpesona!

7.    Bawa camera atau camcoder rekam semua kejadian dan objek-objek eksotis & penting.

8.    Cari tour guide lokal jika diperlukan, supaya tidak tersesat dan bisa pulang dengan selamat.

9.    Jika anda orang Bangka Belitung, prioritaskan untuk kunjungi orang-orang tua lebih dulu seperti, Athai (buyut), Akung (kakek), Apho (nenek), dll.. Sanak saudara seperti, Asuk (paman), Akhiuw (om) , Aji (bibi), Thaiji (tante), Kuku (bibi), dll.

10. Jangan lupa cari BUKJAM di Bangka Belitung! Selamat berlibur!

Email : info@bukjam.com, bukjam@gmail.com ;
Twitter Bangka Belitung Indonesia : http://www.twitter.com/BUKJAM ;
Facebook Bangka Belitung : http://www.facebook.com/BUKJAM ;
Blog Bangka Belitung : http://bukjam.wordpress.com ;
Netlog  Bangka Belitung : http://id.netlog.com/bukjam ;
Informasi Bangka Belitung : www.bukjam.com ;


Posted by: bukjam | March 11, 2011

Orang Tionghoa dalam Sejarah Pertambangan Indonesia

More Articles ::: Where is Bangka Island? ;; Information Bangka IslandHistory of Hakka Bangka Belitung 客家邦加勿里洞历史; Hakka Bangka Belitung Clan Family Name 客家邦加勿里洞家姓;;  Sejarah Tionghoa Bangka dan Tambang Timah (1) 客家邦加錫採礦历史 ; Sejarah Tionghoa Bangka dan Tambang Timah (2)客家邦加錫採礦历史 ;; What in The Name of Bangka? ; Etimology Hakka Bangka BelitungFacebook Group Sejarah Tionghoa Bangka Belitung ; Facebook Sejarah Bangka Belitung Indonesia ;; Facebook Informasi Bangka Belitung ;; Facebook Makanan KHAS Orang Bangka Belitung ; Twitter Bangka Belitung ;;  Makanan Tionghoa Peranakan Bangka Belitung ;; Daftar Artikel BUKJAM 2011 ;; Data Statistik Orang Bangka Belitung ; Sejarah PT Timah Tbk ;

Sponsor Group Panorama dan Pariwisata Pulau Bangka Belitung
Sponsor Group Makanan KHAS Bangka Belitung
Sponsor Group Sejarah Thong Ngin Bangka Belitung
Sponsor Group Info Bangka Belitung
Sponsor Group Komunitas BUKJAM

Orang Tionghoa dalam Sejarah Pertambangan Indonesia

Sejarah Pertambangan di Indonesia dimulai oleh orang-orang Tionghoa, yakni oleh orang-orang Tionghoa suku Hakka (suku Khek). Menurut jenis hasil tambang, sejarah itu terbagi ke dalam dua kategori pertambangan, yakni tambang emas dan tambang timah. Menurut area tambang, sejarah itu terbagi ke dalam dua pulau, Pulau Bangka dan Pulau Kalimantan. Namun, baik di kedua sejarah pertambangan itu, semua diawali oleh orang Tionghoa, khususnya Thong Ngin, Orang Tionghoa suku Hakka atau suku Khek. Sejarah pertambangan oleh orang Hakka di Indonesia jauh sebelum orang-orang kulit putih datang.Bahkan jauh sebelum masa Indonesia dijajah oleh Belanda.

Hakka Indonesia Tambang Timah Bangka

Tionghoa suku HAKKA (khek) dalam Sejarah Pertambangan di Nusantara

Tulisan BUKJAM ini difokuskan pada sejarah orang Tionghoa dalam sejarah pertambangan Indonesia di Bangka Belitung. Mengenai sejarah Singkat bisa membaca “ Sejarah Tionghoa dan Tambang Timah (1), (2) dan (3) “ . Silahkan klik URL pada tautan artikel diatas. Teknik pertambangan timah tidak dikenal oleh peribumi pada waktu itu, malahan pemanfaatan hasil tambang sangatlah minim, hampir tidak ada. Hal itu terjadi karena masyarakat lokal Bangka Belitung pada waktu itu masih dominan memanfaatkan kayu sebagai penunjang hidup sehari-hari. Hingga akhirnya, pada abad ke-18 orang-orang Tionghoa suku Hakka (suku Khek). memperoleh hak kelola dari Sultan Palembang. Saat itulah dimulai pertambangan timah sacara masal dan profesional.

Didalam proses pertambangan itu orang Tionghoa membawa masuk Teknik dan Teknologi Pertambangan Timah pertama kali di Indonesia. Teknik Pertambangan yang dibawa oleh mereka membuat cara kerja, alokasi waktu, alokasi tenaga kerja dan menjadi lebih efisien.  Teknologi Pertambangan yang dibawa oleh suku Khek itu, membuat pemanfaatan luas area, Ketepatan dan kecepatan galian menjadi lebih efektif. Ditambah dengan kerja keras para penambang timah, hasil galian bisa mencapai ribuan kilogram per hari. Teknologi pertambangan apakah yang dibawah oleh suku Hakka (suku Khek) ke Indonesia waktu itu?

Chiam , orang Belanda menyebutnya “Chinezen Stokje” artinya tongkat orang Tionghoa, sedangkan orang Melayu menyebutnya Ciam. Chiam berasal dari bahasa Thongboi , bahasa orang Hakka (Khek). Kebanyakan orang salah menerjemahkan Chiam ini. BUKJAM menerjemahkan dengan lebih persis pada fungsinya, yakni Chiam artinya penghujam. Chiam atau penghujam inilah dipergunakan untuk mengambil lapisan tanah dan melihat kandungan timah didalamnya. Chiam berujung runcing dan terbuat dari tembaga. Diakui oleh Belanda sebagai teknologi canggih awal abad ke-18 untuk pemboran dan kemudian disempurnakan oleh mereka.

Cangkul, Thong Ngin yang membawa cangkul ke pulau Bangka Belitung. Dalam bahasa Thongboi Orang Hakka (Khek) menyebutnya “Kiok Chow”. Kiok Chow para penambang timah itu memiliki gagang yang panjang, berbeda dengan cangkul yang ada sekarang. Hal ini dilakukan untuk menggali lahan tambang secara luas dan masif, yang kemudian dikenal sebagai kolong. Cangkul atau Kiok Chow itu dibawa pada awal abad ke-18. Menyebabkan terciptanya pertambangan timah meluas dengan cepat. Hal ini tercatat dalam Sejarah Pertambangan Indonesia.

Selain Chiam dan Cangkul, masih banyak terdapat teknik dan teknologi yang dibawa oleh orang Hakka (Khek) ke Indonesia. BUKJAM akan ulas pada tulisan berikutnya. Dengan melihat fakta sejarah maka jelaslah bahwa orang Tionghoa-lah yang mengawali pertambangan di Indonesia. Khususnya orang Tionghoa suku Hakka (Khek) dengan membawa teknik dan teknologi yang canggih pada zamannya di Bangka Belitung.

Email : info@bukjam.com, bukjam@gmail.com ;
Twitter Bangka Belitung Indonesia : http://www.twitter.com/BUKJAM ;
Facebook Bangka Belitung : http://www.facebook.com/BUKJAM ;
Blog Bangka Belitung : http://bukjam.wordpress.com ;
Informasi Bangka Belitung : www.bukjam.com ;


Posted by: bukjam | February 3, 2011

Fo Thung Pan火筒粄

Sejarah Suku Khek (HAKKA) Bangka Belitung 客家邦加勿里洞历史 ; ThiamPan Bangka Belitung ( Nian Gao ) 甜粄 ; LO FU PAN Kue Ko Ngian 老虎粄 ; Bong Li Piang 黄梨餅 ; HOK LO PAN 福佬粄; Daftar KUE & Makanan Khas Bangka Belitung 客家邦加勿里洞粄菜单 ; Nama Marga Hakka Bangka Belitung 客家邦加勿里洞家姓 ; Etimologi Hakka Bangka Belitung 语源客家邦加 ; Liong Tahun Baru Imlek Bangka 2010 邦加過年龍 ; Makanan Tionghoa Peranakan Bangka Belitung 邦加勿里洞华人菜;  Data Statistik Orang Bangka Belitung 邦加勿里洞人的数据 ; Asal Mula Nama Pulau Bangka 邦加岛历史; Hakka Mian in Bangka Indonesia 麵客家邦加 ; Hakka Bangka Shao Zhu 燒豬客家邦加印尼 ; Ng Ngiat Ciat五月节

Sponsor Group Panorama dan Pariwisata Pulau Bangka Belitung
Sponsor Group Makanan KHAS Bangka Belitung
Sponsor Group Sejarah Thong Ngin Bangka Belitung
Sponsor Group Info Bangka Belitung
Sponsor Group Komunitas BUKJAM

Fo Thung Pan 火筒粄 Ko Ngian 2011

Fo Thung Pan

Kue Khas Bangka Belitung Tionghoa Peranakan BUKJAM - Fo Thung Pan

Kiung Hie Sin Ngian 恭喜新年! Menyambut tahun baru Tionghoa 2562, BUKJAM ucapkan selamat Tahun Baru! Happy Chinese New Year 2011. Xin Nian Kuai Le新年快乐 , Wan Shi Ru Yi萬事如意, Zhu Li Meng En主里蒙恩 . Kiung Hie恭喜! Kiung Hie恭喜! Fo Thung Pan 火筒粄 (Pinyin : Huo Tong Ban) adalah sebutan orang suku khek (Hakka) Bangka Belitung客家邦加勿里洞 untuk kue semprong.

kue semprong atau Fo Thung Pan 火筒粄sangat umum tampil di rumah-rumah orang Bangka Belitung saat tahun baru imlek. Fo Thung 火筒 adalah alat untuk mengatur pengapian, bentuknya panjang seperti pipa atau seruling, silindris dengan panjang sekitar 35-45cm. Umumnya orang suku khek (Hakka) Bangka Belitung客家邦加勿里洞 zaman dahulu memasak dengan menggunakan kayu api. Memasak dengan kayu api, perlu mengatur pengapian dengan menggunakan alat Fo Thung 火筒 ini.Jadi setiap rumah zaman itu, pasti punya alat Fo Thung 火筒. Waktu kecil BUKJAM seringkali memainkan alat Fo Thung 火筒 ini. Walaupun dilarang, tetap mengasyikan dan fantastis, sekali tiup api membesar seketika saja.

Apa artinya kue Fo Thung 火筒粄 saat sincia? Arti dan makna kue semprong tersebut adalah sama seperti alat Fo Thung 火筒 yang berfungsi “melalukan angin menyalakan api”. Demikian pula Fo Thung Pan 火筒 , orang suku khek (Hakka) melihat arti dan makna terkandung harapan yakni : “ masalah segera berlalu, memberi semangat baru ” . Demikianlah filosofi orang Tionghoa khususnya suku khek (Hakka) yang terkandung di dalam  kue Fo Thung 火筒 . Seperti kata Kitab Suci, kesusahan sehari cukuplah untuk sehari. Pemeliharaan Tuhan setiap hari. Providentia Dei. So, Ko Ngian tahun ini jangan lupa sediakan Fo Thung Pan 火筒粄 (Pinyin : Huo Tong Ban), Karena kue Fo Thung 火筒 ini enak sekali. Selain enak juga bahan-bahan pokok racikannya kue semprong bangka alami semua, terdiri dari terigu dan gula. Tanpa pewarna dan tanpa pengawet. Bila anda tidak membuat, silahkan beli di toko-toko kue Bangka, atau dapat dipesan pada para pembuat kue-kue rumahan. Walaupun Ko Ngian atau tahun baru imlek belum lagi tiba, BUKJAM sudah makan kue Fo Thung 火筒粄 sejak beberapa hari lalu. Kriuk-kriuk renyah, manis dan gurih, pasti tidak cukup hanya satu..

Email : info@bukjam.com, bukjam@gmail.com ;
Twitter Bangka Belitung Indonesia : http://www.twitter.com/BUKJAM ;
Facebook Bangka Belitung : http://www.facebook.com/BUKJAM ;
Blog Bangka Belitung : http://bukjam.wordpress.com ;
Informasi Bangka Belitung : www.bukjam.com ;


Older Posts »

Categories

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.